足首の関節が固まってしまわないように少しずつ動かすようにしているのだけれど、もう既にかなり錆びついている。ギクシャクとして、右足首だけでは力のコントロールが上手くできないので、足首に手を沿え、膝を押さえて力を加えるように動かすのだけれど、足首をそっと動かすだけで膝にまで軋みが伝わってくる。
CRC5-56でもシュっとひと吹きしたいくらいだ。

私の骨は、これといってなす術もなく、2008年を迎えることになりそう。まあ、せっかくのオーダーブーツだもの、せいぜい履きこなさなくてはね。でも、このグータラ生活、案外快適でやばい。

はちさんの日記を読みに行ったら、内田百?の種を蒔かれてしまったようで。芋づる式ににあれこれ。

昨日、車で信号待ちをしていてふと目をやると、ついぞ最近まで見かけなかったちんまりとした木造の喫茶店。木っ端の看板も小さく、手彫り風のノミ跡を残した「ノラや」の文字。その屋号のセンスをどう解釈しようか、敷居は高いか低いか。
百?みたいな偏屈そうな爺様にいて欲しいような気もするけど、やあ、たぶん若いこだわりのない店主がやってそうな気がする。足が治ったら行ってみよう。

で、家に帰ってこの本を引っ張り出す。パラパラやってて、そーいえば「藤猫」ってなんだ？って、ほったらかしの疑問が甦る。
ノラと仲良しの靴屋の藤猫、というのが出てくるんだけど、藤猫が意味不明だった。昭和63年。パソコンなんてなかったころだからね。
平成19年は・・・便利ねえ。
「岡山ではキジネコを藤猫と呼ぶ」
ほー。百?先生は岡山の人だぁ。あるサイトではご丁寧に、キジネコの背中の模様を撮った写真とひと房の藤の花の図案を並べてくれていた（笑）
なあるほどー。

で。「玉猫」は？

マンガ家っていうのは、すっごい才能だといつも思う。
物語を想像するだけじゃなくて、絵も描けなくちゃいけないんだからねぇ。
くらもちふさこは、好きなマンガ家のベストスリーに入るかな。この人の作品が単行本になれば今でも迷わず買ってしまうし。
絵が上手ーい。当たり前だけど、登場人物の顔がみんな違う。ほんと当たり前だと思うんだけど、たとえばあだ○充の絵とかって、全キャラクターおんなじ顔でしょ？犬まで（笑）いや、お話は嫌いじゃないけどね、やっぱり笑っちゃう（笑）
キャラクターが魅力的だし、ディティールの描き方が素晴らしい。
昨日今日で、「天然コケッコー」14巻を読破。何度目かなー。
お菓子と飲み物を用意して、マンガを読み耽る・・・自宅療養の醍醐味これに極まれり！

高校生のときに読んだ源氏は与謝野晶子の現代語訳だった。
ずっと他の訳者のものも読んでみたいと思っていてなかなか手が出なかった。せっかくの〜んびりとするほかない時間を賜ったのだからと、これ。

なるほど「窯変」、これはもう訳ではなく創作。語り手が光源氏自身だし。

与謝野晶子で読んだときに一番好きだったのが、第七帖「紅葉賀」。当代一の公達が青海波を舞う描写が美しくて（笑）。まだまだ子供だった昔の16歳は、平安の貴公子をアイドル視してイメージしてたんだろうなー。
橋本源氏では、光源氏が自身の舞姿をどう描写するのか気になるけど、まだまだ先の話。
橋本源氏、醒めた物語り方が面白いし、文体も読みやすい。でも長いなー。これが14巻？

次は一番原文に近いという谷崎訳で、と思ったけど、10年くらい先のことになりそう。

怪我の翌日、まずやったのは夫の書斎の椅子を取り上げること。これに座って、左足でギコギコ漕いで家の中を動き回っている。

足型を採ってきた。オーダーメイドのブーツ。出来上がりが待ち遠しい。

膝下までのロングで、ヒール高は6センチ。革の色はほんのり赤みも感じられる枯葉のブラウン。グレイッシュベージュでも今年ぽくてよかったかなぁ・・。
なんてねー。そんなオーダーができたらどんなにいいか。
自分の足の木型があって、工房で職人が手作りしてくれる・・憧れだなー。ヨーロッパの貴族の家系にでも生まれていればねぇ。

1週間後に出来上がってくるのは、歩行装具。右膝で体重を受けて、2本の足で立つことができるようにする補助具。松葉杖は必須だけど、ともかくも手がフリーになるので、自由度が増す。
もうね、松葉杖、疲れるー。足を常に浮かせてるので右の太腿の筋肉は肉離れ起こしそうだし、上半身はばりばり筋肉痛だし。

で、整形の先生に薦められたときはひと月くらいだし大袈裟な気がして躊躇ったんだけど、2日後には「作ります！」と。
オーダーメイドには違いないので87，000円也。片足だよ？
保険は利くので7割は返ってくるけどさ。ああーほんとにブーツが買えたよなー。
というか、今冬、ブーツ買わなくて良かった。

子供の頃、松葉杖に憧れた記憶があるんだけど、少女マンガの影響ですね、たぶん。
車椅子の少女とか、松葉杖の女の子とか、カラダ弱そうな薄幸そうなお金持ちの美少女？（笑）

このたび、ワタクシ、晴れて松葉杖の身となりました。
少女ではなくオバサンですけど。

11月27日午後5時。
都道脇の歩道を自転車で走行中、砂利に前輪タイヤを取られてスリップ。華麗に颯爽と（名のない鳥さん風：すみません、いつも拝見しています）右足を着いて踏みとどまったつもりがあえなく転倒。診断は全治3ヶ月の右足首骨折でした。

人生初の松葉杖ライフが始まったわけですが、松葉杖を使うこと自体結構な体力というか筋力が必要なんですねー。腕で歩く、って感じでしょうか。上腕筋と背筋がすんごい筋肉痛です。

松葉杖の少女は、実はとっても上半身マッチョだったのかも。

その道一すじ、などと誰でも心やすく言いますが、この湯木さんぐらい、それがぴったりする人を知りません。まるで金太郎あめのように、どこを切っても、味のことしか、料理のことしか出てこないのです。
吉兆というのは、日本料理店として、当代その右に出るものはない、第一等の店です。もちろん、名前だけの通った店は、あちらにもこちらにもたくさんあるし、あるいは日本料理のうちでも、すし、天ぷら、うなぎ、どじょう、すっぽんなど、専門の店には、それぞれ見事な店もあるとして、日本料理全体を通して、ぼくは、吉兆を天下第一等の店というのです。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとがき:花森安治

この本は、ほんとうに有難い本だ。
花森安治が、魯山人にまさる、と言った吉兆の初代・湯木貞一に聞き書きしたもの。題名どおり、味にまつわることばかり。
知り合いの板前さんにあれこれ聞いているような気安さで、料理のいろはを知ることができる。知って、自分でもちょっとやってみようかという気にさせてくれる。
私はこの本で、煮ナスの作り方を覚えた。

当代一の料理人とこだわりの編集者が作り上げたこの本は、内容も装丁も、活字のひとつひとつまで、そう、いまではもう「有難い」ような本なのだと思う。

テレビにでて苦しい言い訳をしているのは、湯木さんの息子さんやお孫さんなんだろうか・・・。
この本くらいはちゃんと読んだだろうか・・そんなこと思いながらニュースを見ている。

そうだ。
今週中に球根を植えよう。

水遣りさえ忘れなければ（それさえ怪しい私だけど）律儀に咲いてくれるチューリップが大好き。大きなウッドコンテナにみっちり30球くらい植えよう。
それから小ぶりの鉢にムスカリをこれも密に。
黄色とブルーで春を迎えよう。

伝統的な日本の発酵食品を取材する若い編集者・・・のお話。
宮本輝なのでそれなり、かな？物語よりも、鮒寿司や糠漬け、醤油といった発酵食品の薀蓄が面白かった。

知らなかったんだけど、鰹節も発酵食品なんですね。
でもって、スーパーで買ってきて普通に使っている鰹の削り節。
いままで何も考えずに「花かつお」と書かれているものを買っていたんだけど、「花かつお」は鰹節の工程の半ばで削り節にして出荷されるものなんだって。
何度も黴付をして乾燥させたものが「本枯節」で、これが鰹節の最上だそう。
で。スーパーで袋の裏をよくよく眺めて、「本枯節」の削り節を買ってみたわけですが。
いやー。味が全然違いました。旨味が濃い。
お値段もかなり違いますが・・・。
伝統的な食材って深いです。驚きました。